Vino Spumante Bianco “1936”

Da una selezione di uve bianche in purezza maturate sulle nostre vigne situate tra 190 e 250 mt slm ed esposte a nord/nord-est, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei Castelli di Jesi.

Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia. Vendemmie manuali.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata.
Spumatizzazione con Metodo Classico. Da gustare fresco (12°-14°).