Vino Spumante Rosato “1934”

Da una selezione di uve Lacrima in purezza maturate sulle nostre vigne situate tra 190 e 250 mt slm ed esposte a nord-est, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei Castelli di Jesi.

Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia. Vendemmie manuali.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata.
Spumatizzazione con Metodo Classico. Da gustare fresco (12°-14°).



Vendemmia anno

2016

Sboccatura

2019

Spumantizzazione

Metodo classico 24 mesi

Residuo zuccherino

Extra Brut

Titolo alcolometrico

12.5%vol