Amor
Da una selezione di uve Verdicchio in purezza maturate nelle nostre vigne situate tra 190 e 230 m slm ed esposte parte a nord-est, parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei Castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia. Vendemmie a mano. Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata. Vino da gustare fresco (12°-14°).
Vendemmia anno | 2021 |
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Titolo alcolometrico | 13,5% vol |
Allevamento viti | Guyot |
Sistema di impianto | 3300 piante per ettaro (m 3,00 x 1,00) |
Resa per ettaro | > q.li 90 di uve |
Raccolta | Manuale |
Vinificazione | in acciaio a temperatura controllata |
Confezione | Bordolese da 75cl |